Cocina Pe
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SECO DE ASADO DE TIRA - JUGOSO Y SABROSO
La clásica receta del seco con un sabor recontra casero. Acompañado de unos frejoles con arroz. BRUTAL!
La lista de ingredientes
Asado de tira o carne para guiso
Culantro
Cerveza negra o chicha de jora
Zanahoria
Cebolla
Ajo
Ají mirasol
arverjita
Aceite
Sal y pimienta
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Комментарии

  • @maykolllactahuamamani7901
    @maykolllactahuamamani7901 7 дней назад

    cuando regresas a hacer videos, cocina pe

  • @santiagosalinas3037
    @santiagosalinas3037 7 дней назад

    Amigo que buen acevichado

  • @med017784
    @med017784 7 дней назад

    Impostado rayando el ridículo ooooo … o no

  • @patriciamunar5691
    @patriciamunar5691 8 дней назад

    Lo haré nuevamente 🍮

  • @notyourcrush4045
    @notyourcrush4045 10 дней назад

    El seco, me parece, es piurano.

  • @carlosloaizavera794
    @carlosloaizavera794 13 дней назад

    Lo prepare hace un momento. y si, eres un master!!! gracias.

  • @ruthquispevargas1868
    @ruthquispevargas1868 13 дней назад

    De todas las recetas que ví para hacer crema volteada, está receta me encantó y me hizo sentir que era muy fácil prepararlo ,la manera de explicar que tiene, me dió confianza, tranquilidad para hacerlo, no tengo horno así que lo hice en una olla, el baño María y en la cocina a fuego mínimo . Demoró más 40 minutos pero salió riquísimo, a mi familia les encantó. Gracias por tan buena receta. Gracias, gracias, gracias

  • @gerberrisco571
    @gerberrisco571 15 дней назад

    Hola, muy buena, la hice hoy. Gracias 🎉

  • @BelinaProano
    @BelinaProano 22 дня назад

    Qué bulla mas horrible, casi no se entiende!!!

  • @Luciano-we7pu
    @Luciano-we7pu 23 дня назад

    Yo licuo el tomate con cáscara , pero si le saco las pepas estará bien

  • @user-fe7ll3tv8h
    @user-fe7ll3tv8h 25 дней назад

    No tiene seriedad para dar una receta

  • @carlosac7554
    @carlosac7554 25 дней назад

    Tu video no tiene para compartir por whassap😂😢

  • @tgsccrema4327
    @tgsccrema4327 27 дней назад

    Aún no entiendo porque le meten crema Huancayna

  • @manuelrios3406
    @manuelrios3406 28 дней назад

    Estimado y la sal en el aderezo?o se puede echar después ,probando

  • @anitarojas7849
    @anitarojas7849 28 дней назад

    A mí enseñaron a echarle culantro

  • @lorenaortiz7601
    @lorenaortiz7601 28 дней назад

    Me encanta tus recetas, lo fácil y divertido como lo explicas 🎉

  • @claudiabalarezo5639
    @claudiabalarezo5639 29 дней назад

    Hoy la hice y quedó riquísima

  • @LibrajmL2023
    @LibrajmL2023 Месяц назад

    Se ve delociosoooo,. Voy hacer la receta 🎉

  • @txuri1950
    @txuri1950 Месяц назад

    Mil gracias.

  • @payola73
    @payola73 Месяц назад

    Necesito ese molde😊😊😊😊😊😈

  • @gustavoavalos7773
    @gustavoavalos7773 Месяц назад

    Jajaja....épico!!!

  • @sadjavs
    @sadjavs Месяц назад

    Mazzetti sube una receta de pachamanca porfa 🙏🏻

  • @joseorregomir
    @joseorregomir Месяц назад

    Nunca he visto que le agreguen agua al olluquito, si el propio olluco tiene su propio liquido deja que se cocine en su propia agua, yo le pongo tocino al aderezo y queda de la GP. Nunca lo he puesto papa

  • @jacobesaurequejoaguilar2458
    @jacobesaurequejoaguilar2458 Месяц назад

    yo se que en insta la pegarias amigo fijooo

  • @sadjavs
    @sadjavs Месяц назад

    Wow.... me encanta

  • @sadjavs
    @sadjavs Месяц назад

    Sigo todas tus recetas, si me dices ponle piedra lo hago 😅 lo que mandes 🫡

  • @sadjavs
    @sadjavs Месяц назад

    Me encantan todas tus recetas ❤

  • @gladysmoralesdiaz6902
    @gladysmoralesdiaz6902 Месяц назад

    Seguí tu receta y por primera vez preparé un budín y me quedó buenazo, lo haré denuevo!!

  • @marleneyumpo5837
    @marleneyumpo5837 Месяц назад

    Hola que rico voy a intentarlo ,pero mi duda no se ve si colocas el agua.y dentro es el molde

  • @marilynhijadeDios
    @marilynhijadeDios Месяц назад

    Me encaaaaantaaaaaa el humor y la buena onda!!! Tan natural !!!! 😂😂😂❤❤❤❤

  • @ChristianCalderon-so2qb
    @ChristianCalderon-so2qb Месяц назад

    Buena mazudo , digo mazzetti

  • @geraldinne2850
    @geraldinne2850 Месяц назад

    Me encanto esta receta, con el tofú nooooo... Con pollo👌

  • @CasarealperuPeru
    @CasarealperuPeru Месяц назад

    Ellaces la policia hace muvho tiempo. Se vuekvenba crussr quieren crear conflucto. Quitar son hechisadas en una manera normsl no fueron hechas.

  • @CasarealperuPeru
    @CasarealperuPeru Месяц назад

    Se parece al condite jean pierce de 🇲🇨 monaco. Me odia. Su muher también es canibalista wimbtambién.

  • @CasarealperuPeru
    @CasarealperuPeru Месяц назад

    Pamejer berschermwone para personas que no oueden sola. Yo no pertenesco a esa institucion. Son hente nacistas que pir un poco ayudan a matar.hambiviosos.🇵🇪 trabajanvabajo raam 115 127. Me vijilan. Jesn pierce cruso y se volvio mythens canibalistas se jyegan yo pienso wim también. Quieren masticar habla de mi.🇵🇪

  • @panecito2271
    @panecito2271 Месяц назад

    No me quedó u.u

  • @renanurquieta
    @renanurquieta Месяц назад

    La matasquita que he comido toda mi vida solo es papa y carne,sin arverjitas ni zanahoria, el rocoto se pone entero a hervir con el guiso teniendo cuidado en no dejar que reviente. Saludos desde Arequipa.

  • @latona8767
    @latona8767 Месяц назад

    medio payasito el pata cae chinchoso

  • @camilafabianadelgadosantos1028
    @camilafabianadelgadosantos1028 Месяц назад

    Te olvidaste de mencionar de las alberjas.

  • @camilafabianadelgadosantos1028
    @camilafabianadelgadosantos1028 Месяц назад

    Te olvidaste de mencionar de las alberjas.

  • @KarelQuimper
    @KarelQuimper 2 месяца назад

    Pimienta chapa y albergitas falto mencionar

  • @lucysanchezramos8729
    @lucysanchezramos8729 2 месяца назад

    Hola Luciano , que marca de Sillao usaste en tu receta por favor

  • @freddyaraujo3
    @freddyaraujo3 2 месяца назад

    Tengo que golpearme la cabeza ahora para seguir con el arroz 🥲

  • @dorariv9229
    @dorariv9229 2 месяца назад

    No sé debe cocer la quinua antes para quitarle la primera agua de hervor amarga? Mmmmm....no sé

  • @pamelazorrillabahamonde6445
    @pamelazorrillabahamonde6445 2 месяца назад

    Gracias por compartir. Ahora preparo el budin a lo Luciano.

  • @manuelfernandez2999
    @manuelfernandez2999 2 месяца назад

    Media colombia o más ha cocinado arroz en sartén denle like todo los parceros que hemos cocinado asi

  • @josefernandosaldanarojas794
    @josefernandosaldanarojas794 2 месяца назад

    Cuál es el jugo que le agregas después de el vinagre

  • @user-lb6qi5yu2l
    @user-lb6qi5yu2l 2 месяца назад

    Link para comprar un molde así,Gracias.😊

  • @xinitagrethelvivian3913
    @xinitagrethelvivian3913 2 месяца назад

    Asiii es matasquita de carne Arequipeña😊

  • @tonyfuentes4890
    @tonyfuentes4890 2 месяца назад

    Eres lo máximo...estoy viviendo fuera dé Perú 🇵🇪 y ahora tengo que cocinar porque vivo solo gracias a Dios te encontré ahora no moriré de hambre 😅😅😅